Dans une contrée du Perche » gratuit

Recette facile pour cuisiner les cèpes

engelleben — Wed, 09 Oct 2013 10:05:09 +0000

L’automne est là, les cèpes aussi, même avec peu de précipitations c’est bien la douceur des températures combiné à la pleine lune qui nous offrent, ce beau trésor de la nature que sont les cèpes.

Après une belle promenade en forêt nous voilà avec notre panier bien rempli, mais comment allons nous les cuisiner simple et rapidement ?

Je vous propose donc ma recette qui ravi mes amis et la famille, plus c’est simple plus on garde l’authenticité du produit.

D’abord, les nettoyer en retirant feuilles et terre, idéalement avec une petite brosse, et les trancher en morceaux. Je préfère écarter les parties verreuses, qui peuvent éventuellement servir à relever le goût d’une purée. Lors de la cueillette, sur les bolets je retire également les tubes (la mousse en dessous du chapeau), qui donne une texture trop spongieuse au plat final.

Les plus beau spécimens, communément appelés bouchons de champagne en raison de leur forme, peuvent directement être mangés crus en salade, un filet d’huile d’olive avec sel et poivre étant un assaisonnement suffisant.

Pour les cuire, mettre un filet d’huile d’olive dans le fond d’une mijoteuse, y verser vos morceaux de champignons, couvrir, et les faire mijoter à feu moyen pour les réduire ; les saler pour qu’ils rendent leur dernière eau, retirer le couvercle, vos champignons doivent à présent commencer à dorer, ajouter du beurre et les retourner de temps en temps.

Lorsque leur consistance devient ferme, tout en gardant encore un petit coté moelleux, il est temps de les déguster.

On peut aussi agrémenter avec ail et persil, mais je trouve que cela dénature leur goût…

Et pour le hors saison, on peut les conserver au congélateur après les avoir réduits de moitié, refroidis et ensachés.

J’en fait également sécher en les enfilant sur un fil, ou à présent avec l’aide d’un déshydrateur. Pour les utiliser, il vous suffira de les humidifier ou les mettre directement dans le ragoût pour restituer toutes leurs saveurs.

Les cèpes, les rosés des prés, les coulemelles, les golmottes, les mousserons, les vesses de loup, les chanterelles, les pieds bleus, et les pieds de moutons sont l’accompagnement de nos plats d’automne, simplicité et rapidité d’une cuisine percheronne…à table les enfants !

Rappel : ne cueillez que les champignons que vous connaissez, en cas de doute passez à la pharmacie les expertiser (en séparant vos inconnus dans un sac plastique)

Meeting aérien avec la patrouille de France à Chateaudun

engelleben — Wed, 29 May 2013 13:52:00 +0000

Ce Dimanche 2 Juin 2013, venez aux portes ouvertes de la Base Aérienne 279 de Chateaudun,

Même si on est pas forcément sensible à une manifestation militaire, on ne saurait manquer les beaux spectacles de voltige proposés par les cartouches dorés et la patrouille de France.

La patrouille de France avec ses 80 ans, il s’agira ici de la deuxième présentation de son nouveau spectacle, dont nous avons pu suivre quelques extraits sur France 2 la semaine dernière.

Il y aura aussi un Rafale, vous savez l’avion très haut de gamme, à 101 millions d’euro la bestiole, on évite de sortir ces joujoux en troupeau

La BA se situe au Sud-Est de Chateaudun, suivre direction Orléans (D955), l’entrée est gratuite, plus d’info ici :
http://meeting-chateaudun.fr/

Manque plus qu’un petit baptême de l’air en Transall…

Configurer la TV d’ Orange sur PC

engelleben — Mon, 19 Nov 2012 06:00:02 +0000

Avec notre nouvelle offre d’accès internet, il nous est proposé un accès au flux TV d’Orange, d’autant plus intéressant que la réception de l’hertzien / TNT chez nous est une catastrophe, même pour la radio, rien ne passe.

L’offre d’Orange nous est donc l’unique solution, seule alternative au satellite, alors tentons là. Je vous propose donc de configurer la réception de la TV d’Orange sur votre ordinateur, sous Windows et sous Linux (Ubuntu).

Orange nous a livré la livebox (le four avec sa grille de rôtissoire) + un décodeur (une armoire avec ports en tout genre), il faut raccorder tout cela.

Activation décodeur TV

Le décodeur est raccordé avec la livebox par le port jaune, insertion de la carte à puce, raccordement à une télé (prêtée pour l’occasion) par la péritel, démarrage de tout cela pour y saisir l’identifiant et mot de passe de mon accès TV, et pour vérifier que cela fonctionnait ainsi.

Cette étape est indispensable pour activer la réception du flux, mais ensuite le décodeur devient inutile, du coup le décodeur a été remis dans le carton et stocké au grenier.

Deux cartes réseau dans votre ordinateur

La livebox sépare les flux :
- TV prises jaune/verte (la verte est activée en décochant l’option multi-Décodeur dans l’administration de la livebox)
- internet prises rouge/blanche ou par le wifi

donc en réception il faut 2 cartes réseau dans le PC (ou une carte pour la TV et l’accès internet par le WIFI)

La connexion physique faite, il faut prioriser les flux, ce que l’on nomme METRIC désigne la distance de la route, plus le METRIC est faible plus la route est courte, donc il faut les valoriser par carte réseau :
- Carte réseau intégrée = flux TV = 192.168.1.23
- Clef Doongle WIFI = flux internet = 192.168.1.12

Il faut fixer des adresses IP statiques pour les cartes réseau :
- pour la clef WIFI cela se fait dans l’interface d’administration de la liveBox
- pour la carte réseau du flux TV (config IP sous Windows ou Linux)

Configuration TV Orange sous Windows

Fixer l’adresse IP, à partir des options TCP/IP de la connexion réseau du Flux TV, lui affecter une adresse statique (cf copie écran) :

En ligne de commande DOS, lancer la commande suivante :
route print

qui nous permet d’obtenir la table de routage TCP/IP ;cette table met en correspondance des adresses destination connues du routeur, avec le numéro de port par lesquels il convient d’acheminer le paquet pour atteindre l’adresse TCP/IP,

ici on obtient :

===========================================================================
Liste d'Interfaces
0x1 ........................... MS TCP Loopback interface
0x2 ...00 24 21 9c aa 03 ...... Realtek RTL8168D(P)/8111D(P) PCI-E Gigabit Ether
0x4 ...00 22 2d 00 99 06 ...... SMCWUSB-G 802.11g Wireless USB 2.0 Adapter #2 -
0x5 ...00 e0 4c eb ae 45 ...... Carte reseau Fast Ethernet PCI Realtek RTL8139 F
===========================================================================
Itinéraires actifs :
Destination réseau    Masque réseau  Adr. passerelle   Adr. interface Métrique
...
      192.168.1.0    255.255.255.0     192.168.1.12    192.168.1.12       25
      192.168.1.0    255.255.255.0     192.168.1.23    192.168.1.23       25
...
        224.0.0.0        240.0.0.0     192.168.1.12    192.168.1.12       25
        224.0.0.0        240.0.0.0     192.168.1.23    192.168.1.23       25
....
Passerelle par défaut :       192.168.1.1
===========================================================================

soit :
- notre "carte ethernet TV" est identifié 0x5,
- notre connexion wifi ethernet est 0x4

Nous allons changer les poids du routage pour notre carte réseau recevant la TV :
=========================================================================== route delete 192.168.1.0 route delete 224.0.0.0 route add 192.168.1.0 mask 255.255.255.0 192.168.1.23 metric 100 if 0x5 /p route add 224.0.0.0 mask 240.0.0.0 192.168.1.23 metric 10 if 0x5 /p ===========================================================================
- 0x5 est l'identifiant de l'InterFace, soit notre carte réseau TV
- le paramètre /p permet de conserver la route après le redémarrage du PC

Config réseau finale sous Windows

Les routes réseaux sont à présent :

===========================================================================
Itinéraires actifs :
Destination réseau    Masque réseau  Adr. passerelle   Adr. interface Métrique
...
      192.168.1.0    255.255.255.0     192.168.1.12    192.168.1.12       25
      192.168.1.0    255.255.255.0     192.168.1.23    192.168.1.23       100
...
        224.0.0.0        240.0.0.0     192.168.1.12    192.168.1.12       25
        224.0.0.0        240.0.0.0     192.168.1.23    192.168.1.23       10
...
Passerelle par défaut :       192.168.1.1
===========================================================================
Itinéraires persistants :
  Adresse réseau    Masque réseau  Adresse passerelle Métrique
        224.0.0.0        240.0.0.0     192.168.1.23      10
      192.168.1.0    255.255.255.0     192.168.1.23     100
===========================================================================

> le flux web qui arrive par 192.168.1.0 est privilégié pour 192.168.1.12 (clef Wifi) avec un poids de 25 contre 100 pour la carte ethernet TV
> inversement, le flux TV qui arrive par 224.0.0.0 trouve une route plus rapide vers 192.168.1.23 avec un poids de 10 contre 25 pour notre clef wifi

Règles sur le Firewall Windows

Rien ne s'affiche sur l'écran pour le flux TV, pourtant cela clignote à fond derrière la livebox et sur la carte réseau dédiée sur le PC, c'est signe que le flux arrive.

Le firewall du PC est probablement en train d'empêcher le flux de remonter les couches TCP/IP, donc activer les traces sur le firewall, et détecter les blocages, et donc apporter les exclusions pour les adresses IP concernées pour cette carte réseau

Configuration TV Orange sous Linux (ubuntu)

Fixer l'adresse IP de la carte réseau de la TV, menu Système\Administration\Réseau, choisir Configurer, et spécifier l'adresse, soit 192.168.0.23 subnet 255.255.255.0 pour notre carte réseau eth0.

Ouvrir un Terminal, se connecter en admin sudo -s, et afficher la table de routage avec route
ce qui donne :


Table de routage IP du noyau
Destination     Passerelle      Genmask         Indic Metric Ref    Use Iface
192.168.1.0     *               255.255.255.0   U     1      0        0 eth0
192.168.1.0     *               255.255.255.0   U     1      0        0 eth1

Pour reconfigurer les routes réseaux en :
- retirant le routage pour le flux internet de la carte - ajoutant le routage du flux TV
- (facultatif) ouvrant les routes sur le firewall
créez le script suivant :
/home/username/start_tvOrange.sh


# changer ethId par l'identifiant adequat de votre carte réseau TV
ethId="eth0"
route del -net 192.168.1.0 netmask 255.255.255.0 dev $ethId
route add -net 224.0.0.0 netmask 240.0.0.0 dev $ethId
#adresse ip des chaines de orange TV
listTVIP="232.0.0.0 239.0.0.0"
#l'intervalle des ports
minport="8200"
maxport="8210"
echo 0 > /proc/sys/net/ipv4/conf/all/rp_filter
echo 0 > /proc/sys/net/ipv4/conf/$ethId/rp_filter
echo 0 > /proc/sys/net/ipv4/conf/default/rp_filter
ifdown $ethId
ifconfig $ethId up "192.168.0.23" netmask "255.255.255.0"
# ajout du routage
echo "Ajout des adresses de routage"
for i in $listTVIP
do
  $action route add -net $i netmask 255.0.0.0 dev $ethId
done
run=`iptables -L | grep :$maxport`
#verifier que la regle du firewall n'est pas deja active
if [ X"$run" = "X" ]
then
  echo "Ajout des regles pour le firewall"
  #ouvrir les ports sur le firwall pour le protocol udp  et Tcp
  iptables -I INPUT 1 -m state --state NEW -p udp -i $ethId --dport $minport:$maxport -j ACCEPT
  iptables -I INPUT 1 -m state --state NEW -p tcp -i $ethId --dport $minport:$maxport -j ACCEPT
fi

Il est de bonne augure d'automatiser le lancement du script précédent :

Script de démarrage, pour les version d'Ubuntu < 12.04

Créer un script de boot /etc/init.d/lancement :


#! /bin/bash
### BEGIN INIT INFO
#
# script à installer dans /etc/init.d
# puis le declarer avec la commande :
#    sudo update-rc.d >nomduscript< defaults
#
# Provides:          single
# Required-Start:    $local_fs $all killprocs
# Required-Stop:
# Default-Start:     1
# Default-Stop:
# Short-Description: executed by init(8) upon entering runlevel 1 (single).
### END INIT INFO
PATH=/sbin:/bin
. /lib/lsb/init-functions
log_action_msg "/etc/init.d/lancement"
case "$1" in
  start)
	log_action_msg "Configuration TV Orange"
	/home/username/start_tvOrange.sh &
	;;
  restart|reload|force-reload)
	;;
  stop)
	;;
  *)
	echo "Usage: $0 start|stop" >&2
	exit 3
	;;
esac

Puis le déclarer dans les éléments démarrage avec la commande :
sudo update-rc.d lancement defaults

Script de démarrage, à partir d'Ubuntu 12.04

Ubuntu 12.04 est plus rapide au démarrage que les versions précédentes, car la configuration de la couche réseau (le network-manager) s'achève après l'ouverture de session et du desktop ; donc créer le fichier /etc/init/orange.conf, il s’exécutera après la configuration de la carte réseau, grâce à la validation par start on net-device-up IFACE=eth1 :


description "configuration route pour TV Orange"
# Make sure we start before an interface receives traffic
start on net-device-up IFACE=eth0
stop on runlevel [!2345]
console output
script
	logger "exec : orange.conf - script"
        # se placer dans le repertoire contenant notre script
	chdir /home/prox
	exec /home/prox/start_tvOrange.sh &
end script

Config réseau finale sous Linux

Voici la résultante de la correction de la configuration réseau :


[prox@sweet-ubuntu:~]$ route
Table de routage IP du noyau
Destination     Passerelle      Genmask         Indic Metric Ref    Use Iface
default         livebox.home    0.0.0.0         UG    0      0        0 eth1
192.168.1.0     *               255.255.255.0   U     1      0        0 eth1
224.0.0.0       *               240.0.0.0       U     0      0        0 eth0
232.0.0.0       *               255.0.0.0       U     0      0        0 eth0
239.0.0.0       *               255.0.0.0       U     0      0        0 eth0

Reste plus qu'à installer VLC et à y charger la liste des chaines.

Liste des chaines

Les chaines s'affichent avec le décodeur VLC (ou tout autre programme qui gère l'encodage h264), la liste des chaines est à enregistrer dans un fichier texte à l'extension .m3u (cette liste a été mise à jour le 20 Avril 2013) :


#EXTM3U
#EXTINF:0,002. France 2
rtp://@232.0.2.180:8200
#EXTINF:0,003. France 3
rtp://@232.0.1.181:8200
#EXTINF:0,014. France 4
rtp://@232.0.2.195:8200
#EXTINF:0,005. France 5
rtp://@232.0.2.182:8200
#EXTINF:0,019. France O
rtp://@232.0.1.24:8200
#EXTINF:0,007. ARTE
rtp://@232.0.2.183:8200
#EXTINF:0,004. Canal +
rtp://@232.0.5.55:8200
#EXTINF:0,008. D8
rtp://@232.0.5.10:8200
#EXTINF:0,015. BFM TV
rtp://@232.0.2.197:8200
#EXTINF:0,017. D17
rtp://@232.0.5.11:8200
#EXTINF:0,006. M6 HD
rtp://@232.0.9.137:8200
#EXTINF:0,001. TF1
rtp://@232.0.9.5:8200
#EXTINF:0,009. W9 HD
rtp://@232.0.7.39:8200
#EXTINF:0,011. NT 1
rtp://@232.0.2.193:8200
#EXTINF:0,012. NRJ 12
rtp://@232.0.2.194:8200
#EXTINF:0,016. I>Télé
rtp://@232.0.5.58:8200
#EXTINF:0,002. FRANCE2 HD
rtp://@232.0.2.141:8200
#EXTINF:0,003. FRANCE 3 HD
rtp://@232.0.2.142:8200
#EXTINF:0,014. FRANCE 4 HD
rtp://@232.0.2.108:8200
#EXTINF:0,005. FRANCE 5 HD
rtp://@232.0.2.109:8200
#EXTINF:0,004. Canal+ HD
rtp://@232.0.6.13:8200
#EXTINF:0,012. NRJ12 HD
rtp://@232.0.2.44:8200
#EXTINF:0,013. LCP_PS
rtp://@232.0.1.21:8200
#EXTINF:0,015. BFM TV HD
rtp://@232.0.2.49:8200
#EXTINF:0,021. L'Equipe 21 HD
rtp://@232.0.2.211:8200
#EXTINF:0,021. L'Equipe 21
rtp://@232.0.2.221:8200
#EXTINF:0,029. OCS On Demand
rtp://@232.0.1.82:8200
#EXTINF:0,030. Liberty TV
rtp://@232.0.1.35:8200
#EXTINF:0,057. TV5 Monde
rtp://@232.0.1.13:8200
#EXTINF:0,071. EQUIDIA LIFE
rtp://@232.0.2.129:8200
#EXTINF:0,120. Fashion TV
rtp://@232.0.1.32:8200
#EXTINF:0,122. NO LIFE
rtp://@232.0.1.170:8200
#EXTINF:0,123. Melody Zen
rtp://@232.0.2.16:8200
#EXTINF:0,123. MELODY ZEN HD
rtp://@232.0.2.82:8200
#EXTINF:0,124. MEN'S UP
rtp://@232.0.2.232:8200
#EXTINF:0,125. SOUVENIR FROM EARTH
rtp://@232.0.1.59:8200
#EXTINF:0,125. Souvenir From Earth HD
rtp://@232.0.2.85:8200
#EXTINF:0,126. MONTAGNE TV
rtp://@232.0.2.73:8200
#EXTINF:0,130. SVOD 24/24 Music
rtp://@232.0.1.84:8200
#EXTINF:0,131. TRACE TV HD
rtp://@232.0.2.102:8200
#EXTINF:0,133. CLUBBING TV
rtp://@232.0.2.75:8200
#EXTINF:0,134. OFIVE TV
rtp://@232.0.2.233:8200
#EXTINF:0,135. BEBLACK
rtp://@232.0.2.139:8200
#EXTINF:0,151. EuroNews
rtp://@232.0.1.25:8200
#EXTINF:0,152. LCP 24 24
rtp://@232.0.1.91:8200
#EXTINF:0,153. Public Senat
rtp://@232.0.1.61:8200
#EXTINF:0,154. BFM Business
rtp://@232.0.1.138:8200
#EXTINF:0,154. BFM BUSINESS HD
rtp://@232.0.2.88:8200
#EXTINF:0,155. SKYNEWS INTERNATIONAL
rtp://@232.0.1.65:8200
#EXTINF:0,156. CNN
rtp://@232.0.1.3:8200
#EXTINF:0,157. CNBC
rtp://@232.0.1.73:8200
#EXTINF:0,158. BBC World
rtp://@232.0.1.33:8200
#EXTINF:0,159. France-24_English
rtp://@232.0.1.85:8200
#EXTINF:0,160. France24 Arabe
rtp://@232.0.1.97:8200
#EXTINF:0,161. Al Jazeera
rtp://@232.0.1.51:8200
#EXTINF:0,162. Medi 1 Sat
rtp://@232.0.1.52:8200
#EXTINF:0,163. Guysen TV
rtp://@232.0.1.70:8200
#EXTINF:0,164. AL JAZEERA UK
rtp://@232.0.1.99:8200
#EXTINF:0,165. BLOOMBERG EUROPE
rtp://@232.0.1.68:8200
#EXTINF:0,166. AFRICA 24
rtp://@232.0.2.234:8200
#EXTINF:0,167. NHK WORLD HD
rtp://@232.0.2.80:8200
#EXTINF:0,170. Ma Chaine Etudiante
rtp://@232.0.1.92:8200
#EXTINF:0,171. Demain
rtp://@232.0.1.31:8200
#EXTINF:0,172. KTO
rtp://@232.0.1.47:8200
#EXTINF:0,173. TNA
rtp://@232.0.1.71:8200
#EXTINF:0,182. XXL
rtp://@232.0.5.194:8200
#EXTINF:0,193. Astrocenter
rtp://@232.0.1.53:8200
#EXTINF:0,194. LUCKY JACK
rtp://@232.0.2.32:8200
#EXTINF:0,195. POCKER CHANNEL
rtp://@232.0.1.37:8200
#EXTINF:0,211. TV8 Mont Blanc
rtp://@232.0.1.46:8200
#EXTINF:0,213. Telif
rtp://@232.0.1.54:8200
#EXTINF:0,214. Locale 1
rtp://@232.0.8.1:8200
#EXTINF:0,215. Locale 2
rtp://@232.0.8.2:8200
#EXTINF:0,216. Locale 3
rtp://@232.0.8.3:8200
#EXTINF:0,240. TELE GRENOBLE
rtp://@232.0.1.201:8200
#EXTINF:0,241. IDF1
rtp://@232.0.1.203:8200
#EXTINF:0,242. VOSGES TV
rtp://@232.0.1.202:8200
#EXTINF:0,243. Tele Locale Provence
rtp://@232.0.1.211:8200
#EXTINF:0,244. Mirabelle TV
rtp://@232.0.1.212:8200
#EXTINF:0,245. TVR
rtp://@232.0.1.220:8200
#EXTINF:0,246. Tébéo
rtp://@232.0.1.221:8200
#EXTINF:0,247. Télénantes
rtp://@232.0.1.222:8200
#EXTINF:0,248. TV7
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#EXTINF:0,249. WEO
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#EXTINF:0,250. GrandLille
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#EXTINF:0,314. F3 LIMOUSIN
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#EXTINF:0,318. F3 PARIS IDF
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#EXTINF:0,320. F3 PICARDIE
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#EXTINF:0,333. LIVE 3D
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#EXTINF:0,398. AIDE ABO Barker EMM
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#EXTINF:0,423. Deutche Welle
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#EXTINF:0,424. ARTE ALLEMAND
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#EXTINF:0,435. TVE International
rtp://@232.0.1.6:8200
#EXTINF:0,436. Antenna 3
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#EXTINF:0,443. Rede TV
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#EXTINF:0,445. RTPI
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#EXTINF:0,446. RECORDS NEWS
rtp://@232.0.1.23:8200
#EXTINF:0,450. RAI ITALIA
rtp://@232.0.1.76:8200
#EXTINF:0,465. SHANT TV
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#EXTINF:0,466. Armenia one
rtp://@232.0.1.96:8200
#EXTINF:0,468. RTR PLANETA
rtp://@232.0.2.76:8200
#EXTINF:0,469. Channel 1 Russie
rtp://@232.0.1.55:8200
#EXTINF:0,470. Duna TV
rtp://@232.0.1.93:8200
#EXTINF:0,471. TVRI
rtp://@232.0.1.67:8200
#EXTINF:0,472. TRT TURK
rtp://@232.0.1.63:8200
#EXTINF:0,473. SKY TURK
rtp://@232.0.2.65:8200
#EXTINF:0,487. Al Arabiya
rtp://@232.0.1.75:8200
#EXTINF:0,488. DUBAI TV
rtp://@232.0.1.44:8200
#EXTINF:0,489. NESSMA TV
rtp://@232.0.1.137:8200
#EXTINF:0,490. 2M Maroc
rtp://@232.0.1.38:8200
#EXTINF:0,491. AL ALOUA
rtp://@232.0.1.80:8200
#EXTINF:0,492. Canal Algerie
rtp://@232.0.1.39:8200
#EXTINF:0,493. Television Tunisienne 1
rtp://@232.0.1.40:8200
#EXTINF:0,549. EUROSTAR
rtp://@232.0.1.43:8200

Depuis peu (courant 2012), certaines chaines (Gulli, TF1, M6..) sont passés sous licence DRM, si bien que VLC ne parvient plus à les décoder. Il faudra donc un lecteur de carte compatible Viaccess (pour y mettre votre carte d'abonnement Orange) et dbViewer avec le plugin ACAMD pour décoder.

Quid du paiement de la redevance audiovisuelle

Il n'est pas nécessaire de payer la redevance télévision pour un tel accès, dixit la loi :

« L'article 41 de la loi de finances pour 2005 a maintenu le fait générateur de la redevance audiovisuelle jusqu'alors en vigueur, à savoir la détention d'un appareil récepteur de télévision ou d'un dispositif assimilé permettant la réception de la télévision. Ainsi, l'exclusion des micro-ordinateurs équipés pour recevoir les programmes de télévision du champ d'application de la redevance audiovisuelle - en vigueur antérieurement à la réforme et rappelée lors des débats relatifs à la taxe instituée par l'article 37 de la loi de finances pour 2004 - n'a pas été remise en cause. Par conséquent, les redevables de la taxe d'habitation qui souscrivent un abonnement Internet haut débit incluant l'accès aux programmes de télévision ne sont imposables à la redevance audiovisuelle que s'ils détiennent un téléviseur. Dans le cas contraire, ils ne sont pas imposables. »
— Journal officiel de la République française, 28 mars 2006, p.3425

Notre PC se charge de décoder un flux réseau UDP, le PC est décodeur avant tout, donc penser à cocher la petite case sur la déclaration de revenu de l'année.

TV sur l'ordi, çà c'est fait

On peut le dire c'est une véritable réussite la réception de la TV sur le PC, et tout cela passe dans la petite paire torsadée de cuivre qui va de poteau en poteau à travers la campagne, notre opérateur historique a dépassé la concurrence sur ce point.
Pour nous les oubliés de la campagne en zone non-dégroupée, c'est un réel progrès ce service.

Les cèpes sont de retour, cueillette dans le Perche

engelleben — Tue, 25 Sep 2012 17:55:42 +0000

Début Octobre, les journées raccourcissent, les petits matins frisquets et humides, l’automne est là assurément, alors partons pour un petit tour en forêt derrière chez nous à la découverte du trésor. Car il s’agit bien d’une merveille et d’un savoir vivre que de cueillir quelques champignons juste derrière chez soi.

D’autant que cette année les conditions semblent idéales, après pratiquement deux mois de sécheresse (Août, Septembre), il a plu abondamment une semaine avant l’arrivée de la lune, le froid n’est pas encore installé, effectivement les cèpes commencent à fleurir. Le champignon, tout du moins le sporophore, correspond à la fleur du mycélium (le système racinaire).

Voilà notre premier panier de petits bouchons, bien fermes, sains, un régal.

Pas forcément besoin d’attendre Octobre pour en avoir des bolets ou cèpes, mais les cèpes de Juin ou Novembre sont souvent bien fades, comparé au premier cru d’Automne.

Les champignons, ce ne sont pas seulement les cèpes, profitons de, coulemelles, rosés des prés, pieds bleus et golmottes (mes préférés), mousserons, chanterelles, pieds de moutons…

Pour les noms latins, choisissez :
- un ouvrage grand public, bannir les livres avec photos, seuls les croquis permettent de représenter toutes les caractéristiques d’un spécimen
- une édition pour puriste : « Champignons de France » de Marcel BON aux éditions Flammarion.

Quelques conseils de cueillettes :
- prenez un panier, mettez y des fougères dans le fond,
- ne cueillez que les espèces que vous connaissez, les autres laissez les à ceux qui savent,
- le champignon vous parait joli, et les limaces le dégustent, erreur ! ne vous y fiez pas, les limaces sont dépourvus de système digestif ! mettez un exemplaire dans un sac différent de votre cueillette pour identification.
- pour ne plus avoir de doute sur un champignon, un simple tour à votre pharmacie !

Pour les « mycophages », l’idéale recette des cèpes, est celle qui est la plus simple :
- ne pas laver les champignons, les brosser simplement pour enlever les impuretés
- couper les champignons, dans le sens de la hauteur
- dans un faitout, mettre un fond d’eau (5 à 10cl) et les champignons
- couvrir à feu moyen pour faire suer et réduire
- une noix de beurre, une pincée de sel, et faire dorer à découvert.

Comme on aime à le dire chez nous : « il suffit d’ouvrir la fenêtre, pour entendre les cèpes pousser« .

Murray Head en concert gratuit le 9 Juin 2012

engelleben — Fri, 08 Jun 2012 09:21:18 +0000

Pour la 4ème saison du festival de musique à La Loupe (petite commune du Perche), l’invité principal est Murray Head.

Ce petit festival pour tous qui se déroule sur 3 jours, a son concert phare le samedi soir. Il est organisé par une équipe de bénévoles bien sympa avec un budget modeste, le but étant de proposer beaucoup d’animations pendant ce long week-end.

Après Alain Souchon (qui fit ici son récent come back), et Elmer Food Beat en 2011, Murray Head et son guitariste Phil Palmer sont les têtes d’affiche de cette année.

Murray Head a plusieurs tubes à son palmarès, mais si, rappelez vous :

SuperStar
One Night in Bankok
Say it Aint’t so, Joe
Never even thought
Le Sud (tout du moins ses musiciens avec Nino Ferrer)

Allez faire un petit tout sur Deezer pour les écouter http://www.deezer.com/fr/music/murray-head

Même si le style serait un peu rétro, Murray est avant tout un passionné de musique et c’est l’occasion d’écouter cette légende vivante. Sa discographie assez éparse (beaucoup de 45 tours), le concert permettra de rassembler ses chansons.

Il est également acteur, son dernier film « No Pasaran », plus d’infos par ici : Allociné – Filmographie Murray Head

Son guitariste attitré, n’est pas des moindres, Phil Palmer, joua notamment dans l’album « On every street » de Dire Straits.

Le concert de Murray Head dure 2h30 (pas moins), avec 7 musiciens, alors rendez vous le samedi 9 Juin 2012 à 21h, esplanade du château à La Loupe, c’est gratuit, et à ne pas manquer.

Besoin d’un logiciel pour votre permis de construire, utilisez google Sketchup

engelleben — Wed, 21 Mar 2012 18:40:35 +0000

Vous envisagez de déposer un permis de construire ou une demande de travaux pour votre maison ? Vous souhaitez relooker votre appartement …

Vous vous demandez comment concevoir les plans de votre maison, même si la règle, l’équerre et le papier millimétré vous rappellent vos souvenirs de collège, l’informatique va les reléguer en objets de déco.

Quel logiciel utiliser pour concevoir votre permis de construire ?

Je ne saurais que vous conseiller d’utiliser Google Sketchup, le logiciel de 3D de Google, qui répondra à ce besoin, tout en étant gratuit.

Alors suivez mes petits conseils.

Préparatifs

Installer

Récupérer SketchUp, c’est par là : http://sketchup.google.com/intl/fr/download/
Pour les linuxiens, un coup de VirtualBox with Windaube inside.

Suivre un tutoriel

Du débutant à l’expert, suivez une petite vidéo par ici : http://sketchup.google.com/intl/fr/training/videos.html
1 heure après vous devriez parvenir à tracer quelque chose qui ressemble à une maison

Prendre les côtes

Comme on doit réaliser les plans à l’échelle, il faut prendre les dimensions de votre maison, allez hop sortez le mètre ruban et notez sur un cahier, largeur, hauteur, intervalles et dimension des fenêtres…reste plus qu’à saisir cela dans SketchUp

Création des plans

Évidemment on travail en 3D, alors on commence par dessiner le pignon de la maison, on commence avec un carré :

Pour dessiner la toiture, on utilise l’outil crayon, on tire un trait de la hauteur du pignon :

et on dessine l’autre angle, le coté de la maison est donc fait :

On peut retirer les traits en trop, avec l’outil Flèche, il suffit de cliquer sur la ligne à retirer, pour les sélections multiples touche Ctrl, on peut aussi faire des glisser par la souris suivant le sens du glisser (de gauche vers droite, de gauche vers droite…) la sélection sera plu ou moins inclusive :

Pour créer le volume de la bâtisse, on utilise l’outil Tirer, on clique sur la zone à étendre et on tire, et on lache, le volume est créé :

Pour afficher la cote, utilisez l’outil Cotation, cliquer sur la première extrémité, puis la deuxième, et tirer vers le bas pour afficher la règle de cotation avec les flèches, on peut même changer la valeur :

Pour dimensionner un élément à la bonne cote, il faut saisir les valeurs « largeur ; longueur » pendant le traçage, donc par exemple on prend l’outil Rectangle, on commence à dessiner, et on saisit au clavier numérique les chiffres (avec un point virgule pour séparer les valeurs) et faire Entrée :

Pour créer l’encadrement de la porte, utilisez l’outil Encadrement, se placer sur la zone à encadrer, tirer vers intérieur ou extérieur pour commencer, saisir la distance de décalage au clavier numérique, et valider :

Retirer les lignes en trop avec l’outil Sélection, et touche Suppr pour les retirer :

On créé le volume de retrait avec l’outil Pousser/Tirer, sélection de la surface à enfoncer, saisie de la profondeur au clavier numérique ici c’est 0,22 et on valide, le volume de la porte est alors créé :

Pour les effets de matière, utiliser l’outil Coloriage, il suffit de choisir la matière et cliquer sur la zone à colorier :

Bien retenir

- Pour dimensionner le dessin aux côtes réelles , on commence à tirer, et il suffit de saisir la longueur en tapant les chiffres au clavier numériques (vos dimensions saisies s’affiche en bas à droite de Sketchup)
– Il est important de respecter les cotes réelles, tout cela se retrouve à l’impression
– Vos premiers pas seront difficiles, ensuite on s’améliore

Imprimer les plans

C’est bien d’avoir réalisé la maquette numérique, mais il faut imprimer impérativement en respectant l’échelle, des cotes faussées à l’impression peuvent être refus par l’administration :

Exporter au format PDF

D’abord j’ai choisi d’exporter au format PDF (nécessite d’avoir installer un logiciel d’impression en PDF).

Décocher les options :
– « Adapter à la page »
– « Utiliser les limites de la géométrie du modèle »,
Ce qui vous permet de saisir l’échelle :
– Dans la sortie papier = 0,01
– Dans Sketchup » = 1
= donnera une échelle au 1/100ème
Cocher également :
– « Utiliser le mode de haute précision HLR »
….puis enregistrez les fichiers PDF

Choix des vues

Pour votre dossier de DDT ou PC, vous aurez besoin de toutes les vues, il suffit de sélectionner le menu « Vue » de Sketchup, vous avez le choix entre Face, Gauche, Droite…imprimez chacune de ces vues dans votre PDF

Ajout de texte aux PDF

Chaque document doit comporter :
- nom du propriétaire,
- adresse de la propriété,
- n°parcelle,
- échelle,
- nom de la vue,
- état (avant/après)
Je vous conseille d’utiliser un PDF Editor (peut être Infix), qui permet d’ajouter du texte dans vos PDFs en 1 seul coup de clavier.

Impression

Une maison tient à peu près sur une feuille A4 à cette échelle, dans les paramètres d’impression (qui dépendent de votre imprimante), il faut sélectionner l’impression à taille réelle pour respecter l’échelle ; veillez aussi à retirer les marges, et il se peut que vous retrouviez avec plusieurs pages pour un même plan, passer en format A3 ou sortez les ciseaux et la colle…

Finalisation du dossier

Restera à remplir votre dossier (téléchargeable sur le site urbanisme gouv.fr) ; il faudra notamment y ajouter des photos montage Avant /Après, Photoshop ou Gimp peuvent vous y aider, la bonne vielle méthode d’un film transparent sur la photo est aussi une bonne solution.

et déposer le tout en Mairie, le délai sera de 1 mois pour DDT et 2 mois pour PC. A réception d’un avis favorable, vous avez 2 mois de latence correspondants à l’affichage administratif et du panneau « Permis de construire » sur votre terrain.